烧烤培训-学习烧烤技术好多钱-教学正宗烧烤技术

烧烤培训流程：
1、讲解原材料、香料的识别及选用技巧
2、秘制烧烤油的制作技术
3、秘制烧烤酱的制作技术
4、秘制烧烤撒料制作技术
5、肉制品的前期处理技术
6、部分肉制品的码制技术
7、特色菜教学：烤生蚝、烤扇贝、烤脑花、烤鲫鱼、烤茄子（**开店赠送：爆炒小龙虾、爆炒田螺）
8、荤菜的前期处理技术（鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鸡腿，鸡翅尖，热狗肠，鱿鱼，虾饺，鱼丸等所有能烤的肉制品）
9、素菜的前期处理技术（如玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇等所有能烤的蔬菜）
10、各种菜品的切法及注意事项
11、菜品的穿签技巧
12、各种菜品的烤制方法和时间的掌握
13、菜品的烤制火候的把握
14、烤制成品的调味技术
15、烧烤原材料的保管、保鲜技术
16、选址、定位等*辅助
17、采购、摆放等全经验辅助
18、宣传、开业等全程辅助

川厨仔小吃培训是你创业的新选择。*不如自己学好技术开一家店。像开店的一些地点选择、店面布置、价格品种、经营策略、开张成本、盈利前景、店铺开业材料、所需设备等等问题都可以在培训中学到。不过较重要的一点是必须把技术学好。味道好了自然吃的人就多了。当然服务也很重要，味道好、服务好那才真的好。川厨仔是专业培训创业机构。随时欢迎各界人士想创业者来考察品尝